Hup Seng (Cina: 合成) ialah pengeluar biskut Malaysia.Pada tahun 1957, empat beradik lelaki dari keluarga Kerk, dan seorang rakan kongsi, menubuhkan Hup Seng di sebuah perkampungan Melayu di Parit Linau Kecil, Bukit Pasir, Batu Pahat, Johor, dengan modal sebanyak RM1,500 untuk menjual produk makanan termasuk biskut.Syarikat ini diperbadankan sebagai Hup Seng Perusahaan Makanan (M) Sdn Bhd (HPSM) pada 1974. HPSM kini sebahagian daripada Hup Seng Industries Bhd, yang disenaraikan di papan utama Bursa Malaysia pada 2000.[1]